道口燒雞被譽為“中華名雞”，是河南省安陽市的特點傳統(tǒng)名菜之一。

　　道口燒雞由多種珍貴中藥，輔之陳年老湯制造而成。制品燒雞擁有艷麗的色澤，元寶的形狀，口掀瑞蚨的口感，食療和保健性能異常凸起?！傲x興張”燒雞已有三百多年的歷史，始于清代順治十八年（1661年），因為后制造時沒有技術(shù)，買賣其實不盛行，起初求得清宮御膳房御廚的燒雞秘方，再制造的燒雞滋味非常鮮美。此后道口燒雞的制造要領(lǐng)代代相傳，傳承至今已構(gòu)成本人的獨特口味，并于1981年被商業(yè)部評為天下雞。

　　安陽市滑縣道口鎮(zhèn)，素由“燒雞之鄉(xiāng)”之佳譽。“義興張”的道口燒雞，如同北京的“北京烤鴨”，在天下食物中獨有鰲頭，而且譽滿神州，名揚海外。

　　好了，以上便是關(guān)于道口燒雞的相關(guān)信息介紹，如果您對更多有關(guān)道口燒雞信息感興趣的話，不妨關(guān)注我司官網(wǎng)：http://www.9zcx.cn/

　　相關(guān)搜索：道口燒雞  道口燒雞加盟 （投資有風(fēng)險，加盟需謹慎）